渡辺さんのお豆腐。 渡辺さんのお豆腐は、手作りで、決まった分しか作りません。前日に注文しておいた。お客は、自前のお鍋やタッパーを持って行って、入れてもらう。一丁、130円。木綿。水も違う。蛇口の水ではなく（魔法の水）に浸かっていて、大切そうに…