魅惑の木の子蕎麦。 甘く煮付けた椎茸、しめじ、ナメコ、エリンギ、平茸、えのき茸。 少し濃いめのつゆ。 つゆに浸った、大きく斜めに切った長ネギ。 それとは別の小皿、小口切りにした生のネギ。 刻み海苔。 糸みつば。 季節限定ではないが、秋に食べると…